By Wildera är grundat i en enkel filosofi:
mer näring, mindre kompromisser.
Vi utvecklar livsberikande livsmedel med hög biotillgänglighet, fria från tillsatser, gluten och socker. Genom att förädla färskt nötblod från svenska gårdar skapar vi funktionella produkter som stödjer kroppens energiproduktion, återhämtning och hormonella balans.
Vår övertygelse är att mat kan vara både läkande och livsförstärkande när vi vågar återvända till rena, ursprungliga råvaror och låta naturen visa vägen. I en tid där livsmedel ofta byggs av kompromisser väljer vi motsatsen, det enkla, det ärliga och det regenerativa.
Genom att ta vara på hela djuret och förädla det som annars går till spillo minskar vi svinn och lyfter fram en av naturens mest kraftfulla resurser.
By Wildera strävar efter att vara ledande inom rena livsmedel. För oss innebär det att förena tradition med innovation, och att alltid välja råvaror med omsorg och respekt för både kropp och jord. Vi vill inspirera till en ny matkultur – där det vi äter inte bara ger energi för dagen, utan bygger hälsa och hållbarhet för livet och framtiden.
-
Produktion
För att kunna erbjuda vår blodpudding i större skala samarbetar vi med producenter som har lång erfarenhet av att arbeta med animaliska råvaror. Det säkerställer både hög kvalitet och trygghet i varje steg av tillverkningsprocessen.
Vår ambition är att förena traditionellt mathantverk med modern livsmedelssäkerhet så att varje pudding håller den nivå vi lovar: näringsrik, hållbar och omsorgsfullt tillagad. -
Hälsa
Vår blodpudding är rik på järn, vitamin B12 och andra B-vitaminer, vilket hjälper till att förebygga järnbrist och stödja energinivåerna. Vi använder KRAV-certifierade och ekologiska råvaror, vilket garanterar att produkten är fri från skadliga kemikalier. Dessutom är vår blodpudding glutenfri och sockerfri, utan tillsatser.
Den innehåller näringsämnen som stödjer hormonbalansen, vilket gör den idealisk för kvinnor och barn.
-
Miljö
Vi vill bidra till en mer hållbar livsmedelsproduktion. Därför samarbetar vi med gårdsslakterier för att minska matsvinn och ta tillvara på resurser som annars går förlorade. Genom att använda hela djuret och förädla blod som ofta slängs skapar vi en näringsrik produkt som stärker både människor och planeten.
När det är möjligt väljer vi säsongsanpassade råvaror som minskar behovet av importer och lyfter fram det bästa från naturen här och nu.
